Cafe ngày càng được pha chế với nhiều phong cách khác nhau, mỗi người sẽ có những tiêu chuẩn riêng về hương và vị. Một thức uống mang hương vị đặc trưng thói quen uống cafe vẫn được duy trì trong suốt nhiều thập kỷ qua cho đến ngày nay.
Nếu cafe không được bảo quản tốt, sẽ rất khó mang lại một hương vị hài lòng người thưởng thức. Vì thế, cần phải có cách bảo quản phù hợp với từng loại để đảm bảo độ tươi mới và hương vị của cafe.
Pha cafe cũng là quá trình mang tính nghệ thuật, với công thức đúng chuẩn mới có được một ly cafe với hương vị đậm đà, vừa miệng. Với những ai muốn giảm vị đắng của cafe có thể cho thêm một ít muối, trong muối có các phân tử Natri kìm hãm vị đắng và tăng sự đậm đà cho thức uống này.
Để có thể tỉnh táo hơn hãy uống cà phê Arabica vào mỗi buổi sáng, nên uống 1 cốc nước lọc trước khi uống cà phê để tránh tình trạng cơ thể bị mất nước. Khoảng thời gian vàng để bạn thưởng thức một tách cà phê Arabica là thời điểm 30 phút sau bữa sáng.
Nhắc đến Robusta chắc hẳn sẽ không ai quên được hương vị nồng đậm, chát và một chút chua chua. Vị đậm đà và đắng gắt chính là điểm nhấn của Robusta hút hồn người thưởng thức.
